2009年 07月 15日
2009年 07月 13日
今日はね、この世界でただ一人のお友達。この世界でなくとも、ソウルメイトのRんRんが遊びにきてくれたよ ほんと、通じちゃうんだよねぇ。。たくさんのコトバを必要としないのって、ほんと~うにシアワセ。 すごく伝えたいことが、まちがいなくつたわってるって安心感ってのかな? ホントは、RんRんのが、間違いなくいろんな意味でスゴイんだけどねぇ。。 いつまでも、こんなんでいてね! 夏休み、たくさんあそぼうねぇ!今日は、アリガト M山さんへ。パンナコッタのレシピです。 <材料>A・・(牛乳300cc、生クリーム200cc、砂糖60g、スキムミルク大s2) 粉ゼラチン 5g、 ラム酒 大s2、 バニラエッセンス 少々 ①粉ゼラチンを50ccの水でふやかしておく ②なべにAの材料を全部いれ、沸騰させないよう注意して、砂糖類をとかす ③溶けたら、火を止め、①のゼラチン、ラム酒、エッセンスをまぜる ④氷水をはった大きなボールに鍋ごとつけて、あら熱をとり、器にながし、冷蔵庫でひやす ここまでが、基本のレシピです。 前回のものは、完成品の中央にグラニュー糖小s1を山盛りにし、バーナーの火で焼いたものです。 バーナーはホームセンターでカセットコンロのカセットみたいなのが売っていて、キャラメリゼやバーベキューでも使えて便利??(使用頻度ひくっ!なんですが。。)です。 #
by k_life
| 2009-07-13 18:54
| クラシ
2009年 07月 13日
今日はね、ちいさなおきゃくさまがあったのよ。。近所のYちゃん。 今日の午後は、私につきあってくれて、夕方は次男と庭で留守番をしてくれてました。 で。。わたしが用事から帰ったら。。「おきゃくさま~!これがスープでね、これがね。。」超かわいい! そして食事のさいごにステキなおてがみが。。「Sくんママへ、いつもあそんでくれてありがとう。うそのごはんをたべてくれてありがとう。」。。も~!遊んでもらってたのは、わたしの方だったんだね。 また、水曜にね! #
by k_life
| 2009-07-13 18:52
| クラシ
2009年 07月 13日
今日は、アメリカシアトル在住の高校時代の友人Yちゃんが、夏の帰省中に遊びにきてくれて、そのこどもたちとYちゃんの弟くんファミリーとスペワに遊びにいったよ。地元のおともだちとは、ほとんど最近は年賀状のやりとりメインになっちゃいがちな中、Yちゃんとは毎年夏に会えてる。空港に見送りにいけるだけだったりする年もあるけど、一番遠くに住んでていちばん会えてる。今年もちゃんとお正月がかわらず来てくれた様なほんわかしたアリガトウでいっぱい。本当にいつもありがとう。いまだに、国際電話のかけ方おぼえなくて。。電話もらってばかりでごめんね。 #
by k_life
| 2009-07-13 00:53
| ハナ
2009年 07月 12日
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